La feuille d'aluminium (ou feuille d'aluminium en Amérique du Nord ; fréquemment appelée de manière informelle feuille d'étain) est de l'aluminium préparé en fines feuilles métalliques d'une épaisseur inférieure à 0,2 mm (7,9 mils) ;des jauges plus fines jusqu'à six micromètres (0,24 mils) sont également normalement utilisées.Aux États-Unis, les feuilles sont généralement mesurées en millièmes de pouce ou en mils.Le papier d'aluminium ménager standard a généralement une épaisseur de 0,016 mm (0,63 mils) et le papier d'aluminium ménager à haute responsabilité est généralement de 0,024 mm (0,94 mils).La feuille est pliable et peut être facilement pliée ou enroulée autour d'articles.Les feuilles minces sont fragiles et sont parfois laminées avec d'autres matériaux, notamment du plastique ou du papier, pour les rendre plus puissants et plus utiles.
La feuille d'aluminium a supplanté la feuille d'étain au milieu du XXe siècle.Au Royaume-Uni et aux États-Unis, il s'agit de miles souvent connus de manière informelle sous le nom de "feuille d'étain", tout comme les boîtes en acier sont encore régulièrement appelées "boîtes de conserve").Les films métallisés sont parfois défectueux pour la feuille d'aluminium, mais sont certainement des films polymères recouverts d'une fine couche d'aluminium.En Australie, la feuille d'aluminium est largement connue sous le nom d'alfoil.
La feuille fabriquée à partir d'une fine feuille d'étain est devenue disponible dans le commerce plus tôt que son homologue en aluminium.La feuille d'étain a fait l'objet d'une publicité commerciale du 19e siècle en retard jusqu'au début du 20e siècle.Le terme « feuille d'étain » survit dans la langue anglaise en tant que période pour la feuille d'aluminium la plus récente.Le papier d'aluminium est beaucoup moins malléable que le papier d'aluminium et a tendance à donner un léger goût d'étain aux aliments qui y sont emballés.La feuille d'étain a été supplantée par l'aluminium et d'autres matériaux pour emballer les aliments.
L'approche de coulée non-stop est beaucoup moins d'énergie en profondeur et est devenue la technique préférée.[8]Pour les épaisseurs inférieures à zéro, 0,5 mm (1 mil), les couches sont normalement assemblées pour le saut final, puis séparées, ce qui produit une feuille avec un côté brillant et un côté mat.Les aspects en contact les uns avec les autres sont mats et les aspects extérieurs finissent par être vibrants ;Ceci est réalisé pour réduire les déchirures, augmenter les devis de fabrication, gérer l'épaisseur et répondre au besoin d'un bigoudi de plus petit diamètre.
Gros plan microscopique d'une feuille d'aluminium au bas du dos d'une bande de caoutchouc intumescent.
La feuille d'aluminium a un aspect brillant et un côté mat.La facette brillante est réalisée pendant le laminage de l'aluminium pendant toute la durée du saut final.Il est difficile de produire des rouleaux avec une ouverture de premier ordre suffisante pour faire face au calibre de la feuille, donc, pour le passage final, les feuilles sont laminées en même temps, doublant l'épaisseur du calibre à l'accès aux rouleaux.Lorsque les feuilles sont ensuite séparées, le sol intérieur est terne et le sol extérieur est brillant.Cette différence à la fin a fait naître l'idée que favoriser un côté a un effet pendant la cuisson.Alors que beaucoup s'accordent (à tort) pour dire que les maisons uniques conservent la chaleur lorsqu'elles sont enveloppées avec la finition vibrante vers l'extérieur et préservent la chaleur avec la finition brillante vers l'intérieur, la différence réelle est imperceptible sans instrumentation.Une réflectivité accrue diminue chaque absorption et émission de rayonnement.La feuille peut également avoir un revêtement antiadhésif sur un seul côté.La réflectivité de la feuille d'aluminium brillante est de 88 %, tandis que la feuille gaufrée terne est prête à 80 %.
Heure de publication : 08 mars 2022