Le chocolat est une sorte de nourriture que nous mangeons souvent dans notre vie quotidienne.Les matières premières du chocolat sont : les fèves de cacao, la pâte de cacao et le beurre de cacao obtenus après broyage, le sucre, le lait, etc. Si le chocolat est exposé à la lumière directe, le beurre de cacao qu'il contient réagira avec l'humidité et l'oxygène de l'air, et le ...
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